Estamos na época delas e com o arranque do verão, não há desculpa nenhuma para não aproveitar os fins de semana para colocar todas as sardinhas que tiver no assador. É isso que vai acontecer em Maçaínhas, que volta a organizar a tradicional Sardinhada de São João. O evento realiza-se no sábado, 4 de julho, a partir das 20 horas, no Largo do Adro, em Maçaínhas.
A grande protagonista da noite será, como manda a tradição, a sardinha assada, acompanhada de pão e pimentos, uma das refeições mais típicas das festas populares portuguesas. Além da sardinhada, a Associação da Juventude de Maçaínhas preparou um ambiente pensado para proporcionar aos participantes uma noite de convívio.
Durante toda a noite haverá serviço de bar, bem como caldo verde e arroz doce, dois clássicos da gastronomia portuguesa. A participação é gratuita para os sócios da associação. Já os não sócios, além de terem de fazer a inscrição, pagam 5€.
Maçaínhas é já conhecida pelas suas tradições, muitas delas centenárias. Um dos maiores exemplos desse património é o Cobertor de Papa que, apesar de a produção ser hoje bastante reduzida, continua a ser preservado graças ao empenho de quatro artesãos que se recusam a deixar desaparecer esta arte. Conheça toda a história neste artigo da NiG.
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